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在所有茶叶中,凤凰单丛茶是天然花香最清爽、花香類型至多样、滋味醇厚甘爽、韵味特别的珍稀的高香型名茶品種資本。
凤凰单丛茶有八十多個品種,可以用叶消除痛風石方法,子的形态或是茶叶香氣来定名,凤凰单丛分為十個香型,有蜜兰香、玉兰香、黄栀香、芝兰香、木樨香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香、肉桂香,每種香型都各有特色。
可以说控筆訓練卡,凤凰单丛茶是茶中香水,香到還觉得被参加了香精,現實上它的香是纯自然的。
和只泡几回就滋味寡淡的其他茶叶比拟,平凡的凤凰单丛茶都可以冲十二泡以上,其實是异于其他。
而凤凰单丛茶區分于其它產地单丛茶的地方,離不開三個必备前提:一是優胜的生态前提,二是杰出的茶树品種資本,三是精深的采制工藝。
截止到客岁凤凰单丛茶的莳植面积达19.3万亩,茶叶总產量2.4万吨,成為潮州农業經濟的首要支柱財產之一。
属于半發酵的乌龙茶,凤凰单丛茶品格介于绿茶和红茶之間,既有红茶的美味,又有绿茶的芬香。
别的凤凰单丛中含有茶多酚類化合物,可以或许低落體内甘油三酯的含能量梳,量,有庇护血管的成果。
還含有凤凰单丛多酚,具备较强的抗氧化性和心理活性,是人體自由基的断根剂,断根活性酶,可美容养颜,很是合适女性饮用。
“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙。”從古至今几多人拜倒在凤凰单丛茶的“石榴裙”下,它的美好只有親身品鉴才能感觉获得。 |
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